Sundsvall

Mingelbuffe kall

  • Spenat- och mozzarellapaj
  • Västerbottenostpaj med honungsvispad Creme fraiche
  • Pincho med grillad paprika och färskost
  • Pincho med ädelost och fikonmarmelad
  • Pincho med viltröra och stenbitsrom
  • Utvalda italienska och spanska charkuterier
  • Gröna oliver
  • Pastasallad med pestomarinerad kyckling
  • Chilimarinerade räkor
  • Hummus

Pris 200 kr /person
Minst 10 personer

För beställning nås vi på 060-120600 eller info@mittgastronomi.com

Pris inklusive leverans inom Sundsvalls stad

Vegetarisk buffe

  • Vår egen hemgjorda hummus
  • Tabbouleh
  • Morotstzaztiki
  • Ruccolamajonäs
  • Hemgjorda bönbiffar
  • Marinerade sojabitar på spett
  • Krämig rotsaksgratäng
  • Klyftpotatis
  • Bröd
  • Ostkräm

Pris 220 kr /person
Minst 10 personer

För beställning nås vi på 060-120600 eller info@mittgastronomi.com

Pris inklusive leverans inom Sundsvalls stad

Amerikansk buffe

  • Chicken wings med Holysmoke BBQ-sås
  • Jacked potatoes/Bakad potatis med ört- och vitlökssmör
  • Real American potato sallad
  • Grilled corn cobs
  • Jack Daniels barbeque Ribs
  • Hickory marinated muschrooms
  • Cole Slaw
  • Homemade white bread and butter

Pris 220 kr /person
Minst 10 personer

För beställning nås vi på 060-120600 eller info@mittgastronomi.com

Pris inklusive leverans inom Sundsvalls stad

Italiensk buffe

  • Tomat och mozzarella med basilika
  • Parmaskinka med melon
  • Italiensk salami
  • Pastasallad med pestomarinerad kyckling
  • Marinerade soltorkade tomater och oliver
  • Spenat och mozzarellapaj
  • 3 olika sorters ost med kex
  • Focaccia med parmesanaioli

Pris 290 kr /person
Minst 10 personer

För beställning nås vi på 060-120600 eller info@mittgastronomi.com

Pris inklusive leverans inom Sundsvalls stad

Pinchos

Alla Pinchos serveras på en skiva baguette, penslad med vitlöksolja. Går att få glutenfria.

Toppingar att välja på:

  • Serranoskinka med oliv
  • Manchegeost med fikonmarmelad
  • Chevré med valnöt och honung
  • Räkröra med dill och citron
  • Kycklingröra med curry och mango chutney
  • Renröra toppad med stenbitsrom
  • Ädelostkräm
  • Valfri ädelost toppas med en söt marmelad
  • Hemgjord olivtapenad
  • Grillad paprika med färskost
  • Laxröra med vispad pepparrot
  • Fetaostkräm med färska örter

Pris 25 kr /person

För beställning nås vi på 060-120600 eller info@mittgastronomi.com

Pris inklusive leverans inom Sundsvalls stad

Spansk buffe

  • Mitt Gastronomis Spanska Buffé
  • Serranoskinka
  • Manchegeost
  • Oliver
  • Chorizo
  • Aioli
  • Tortilla de patatas
  • Patatas Bravas med Salsa Brava
  • Skaldjurspaella
  • Vitlöksmarinerade räkor
  • Vitlöks och persiljefrästa champinjoner
  • Spanskt lantbröd med paprikasmör

Pris 300 kr /person
Minst 10 personer

För beställning nås vi på 060-120600 eller info@mittgastronomi.com

Pris inklusive leverans inom Sundsvalls stad

Mitt gastronomis val

  • Fräsch sommarsallad med hallonvinegrette
  • Fläskfilé med vår hemgjorda hummus
  • Mangoglacerad kycklingfilé med chilikräm
  • Potatisgratäng
  • Hembakt bröd och ostkräm

Pris 200 kr /person
Minst 10 personer

För beställning nås vi på 060-120600 eller info@mittgastronomi.com

Pris inklusive leverans inom Sundsvalls stad

Ett norrländskt val

  • Västerbottenostpaj med sikrom, serveras med rödlök och honungsvispad crème fraiche
  • Rökt renstek med pepparrotsmousse
  • Nobellax med senapskräm
  • Tjälknöl med krämig rotsaksgratäng
  • Blandad grönsallad med västerbottenost och lingonvinegrette
  • Knäckebröd, nybakat bröd, smör och ostkräm
  • Panacotta med hjortroncolli

Pris 300 kr /person
Minst 10 personer

För beställning nås vi på 060-120600 eller info@mittgastronomi.com

Pris inklusive leverans inom Sundsvalls stad


Ett förtjusande val

  • Fläskfilé med västerbottenostgratinerad potatisgratäng
  • Grönsallad med vinegrette
  • Hembakt bröd och ostkräm

Pris 190 kr /person
Minst 10 personer

För beställning nås vi på 060-120600 eller info@mittgastronomi.com

Pris inklusive leverans inom Sundsvalls stad